Brouilly
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Terroir
Cette appellation est produite sur les communes de CERCIE , SAINT-LAGER, et CHARENTAY sur des sols de porphyr (granite usé).
Dégustation
Ce cru présente une robe rubis, avec un nez de fruits rouges, prunes, pêches et des notes minérales.
Potentiel de garde= 9 ans
Température de service= ambiante
Accords en cuisine
Notre BROUILLY s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et rouges, les gibiers et plats en sauce. Il accompagne également charcuterie et fromages, et convient à l'apéritif.
Disponible :
- Bouteille 75 cl
- Magnum 1,5L
- Bag in Box 5L et 10L